,

Top tips για την επιλογή της γαμήλιας κουζίνας

top-tips-gia-tin-epilogi-tis-gamilias-kouzinasΗ επιλογή του γαμήλιου μενού, είναι μια ιδιαίτερη διαδικασία που πρέπει να γίνει προσεκτικά ώστε να καταφέρετε να ευχαριστήσετε όσο το δυνατόν περισσότερους απο τους καλεσμένους σας.



Γι’αυτό παρακάτω σας έχουμε μια λίστα με νόστημα tips που μπορείτε να λάβετε υπ’όψιν σας για να έχετε ένα γευστικό γαμήλιο μενού.

  1. Θυμηθείτε, είναι η ημέρα του γάμου σας. Σεβίρετε στους καλεσμένους σας τις γεύσεις που θα θέλατε εσείς να σας προσφέρουν.
  2. Οριοθετήστε σωστά το budget. Μην ξεχνάτε οτι το 45% περίπου του συνολικού budget του γάμου σας, θα σπαταληστεί στη δεξίωση, οπου θα περιέχει το φαγητό, τα ποτά, το σέρβις και τον χώρο.
  3. Αν έχετε ήδη κάποιο catering που εμπιστεύεστε και επιλέγετε την κουζίνα του με κλειστά μάτια, ρωτήστε στον χώρο της δεξίωσης αν μπορείτε να φέρετε το δικό σας catering.
  4. Συνήθως υπάρχουν 2 τρόποι να σερβίρετε τους καλεσμένου σας. Σερβιριστό ή μπουφές. Ο κάθε τρόπος μπορεί να προσφέρει διαφορετικό μενού αλλά και κόστος.
  5. Αν έχει τύχει να έχουν δοκιμάσει απο το συγκεκριμένο catering κάποιοι φίλοι ή γνωστοί σας, ρωτήστε τη γνώμη τους για τα πιάτα που δοκιμάσανε ώστε αναλόγως να τα επιλέξετε κι εσείς ή να τα αποφύγετε.
  6. Ρωτήστε το catering πώς προμηθεύεται τα τρόφημα. Χρησιμοποιούν φρέσκα, κατεψυγμένα ή βιολογικά προϊόντα; μην ξεχνάτε οτι όλοι μιλάνε για το φαγητό οπότε αυτό που θα τους προσφέρετε θα πρέπει να είναι αξιόλογο.
  7. Οι γευστικές δοκιμές είναι απαραίτητες! Δοκιμάστε όλα τα πιάτα που σκοπεέτε να προσφέρετε στους καλεσμένους σας.
  8. Μην το παρακάνετε με τις περίεργες και ιδιαίτερες γεύσεις. Επιλέξτε και μερικά πιο safe πιάτα.
  9. Επειδή εκείνο το βράδυ τελικά οι μόνοι που δεν θα φάνε αρκετά θα είστε εσείς, ζητήστε απο πριν απο το catering να σας, όταν τελειώσει η δεξίωση και θα φεύγετε να σας έχουν ετοιμάσει κάποιο πακέτο με όλες τις γεύσεις απο το μενού. Γιατι μην ξεχνάτε οτι είναι υπέροχο να απολαύσετε αργότερα μόνοι σας το γαμήλιο μενού.
0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *